Lactofermentation des légumes : de la transformation à la vente : [guide pratique]

Lactofermentation des légumes : de la transformation à la vente :

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书目详细资料
主要作者:	Raiffaud, Christine. (Auteur)
格式:	E-Book
语言:	Français
出版:	Dijon : Educagri éditions.
主题:	Aliments fermentés. Fermentation lactique. Guides pratiques.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
在线阅读:	Accès à l'E-book

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