Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés : guide technique
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| Formato: | E-Book |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
[Antony] : [Paris] :
Cemagref ; AFF,
1999.
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| Materias: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Acceso en línea: | Accès à l'E-book |
| Publicación relacionada: | Forma adicional:
Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés |