La construction de la qualité des produits alimentaires Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | E-Book |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
Paris :
Editions Quae,
[20..]
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