La construction de la qualité des produits alimentaires : Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso
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| Support: | E-Book |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Editions Quae,
[20..].
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| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Accès en ligne: | Accès à l'E-book |
| Lien: | Autre support:
La construction de la qualité des produits alimentaires |
| Description: | Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 2003 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 83 p. Type of computer file: Fichier html |
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| Support: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9782759208395 |