Révolution alimentaire en marche
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir No 872 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2019.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Face aux dérives de la " malbouffe " et aux enjeux environnementaux, scientifiques et industriels cherchent à mieux comprendre nos comportements alimentaires et réinventent nos assiettes. Sommaire. Révolution alimentaire en marche. Demain, une alimentation plus saine et personnalisée. |
| Lien: | Dans:
Sciences et avenir |