Biochimie alimentaire
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livre |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
Paris ; Milan ; Barcelone :
Masson,
1991
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| Edição: | 2e éd. rév. et compl. |
| coleção: | Abrégés
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| Assuntos: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
BU Sciences
| Localização | Área/Cota | Estado | |
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Libre accès | 572.39 ALA | Disponível |