Nutri-Score : Est-ce le bon indicateur ?
Zapisane w:
| Wydane w: | @Epsiloon No 26 |
|---|---|
| 1. autor: | |
| Format: | Article de revue |
| Wydane: |
2023.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Streszczenie: | Cet étiquetage qui indique la qualité nutritionnelle des aliments devait devenir obligatoire en 2022. Mais l'Union européenne tarde à légiférer et l'industrie alimentaire est vent debout. L'efficacité du Nutri-Score est-elle démontrée ? Nous avons plongé dans vingt ans de recherches. |
| Podobne zapisy: | Zawarte w:
@Epsiloon |
BU Sciences
| Lokalizacja | Sygnatura | Status | |
|---|---|---|---|
|
n° 26 (2023)
|
À la une "Actualités scientifiques" | 500 RS EPS |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|