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| LEADER |
00830nam a22001937a 4500 |
| 001 |
417533 |
| 008 |
230923s2023 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a Gracci, Fiorenza.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Nutri-Score :
|b Est-ce le bon indicateur ?
|c Par Fiorenza Gracci.
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| 260 |
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|c 2023.
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| 300 |
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|a p. 32-35.
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| 520 |
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|a Cet étiquetage qui indique la qualité nutritionnelle des aliments devait devenir obligatoire en 2022. Mais l'Union européenne tarde à légiférer et l'industrie alimentaire est vent debout. L'efficacité du Nutri-Score est-elle démontrée ? Nous avons plongé dans vingt ans de recherches.
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| 650 |
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|a Aliments
|x Étiquetage
|x Recherche.
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| 650 |
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|a Aliments
|x Composition.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|w 414023
|t @Epsiloon
|x 2800-4736
|g No 26
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 417533
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