Les Epinards rendent-ils plus fort ?
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| Publié dans: | Pour la science n°415 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2012.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Non. Ce mythe est véhiculé par le dessin animé ÷Popeye÷, qui attribue une haute teneur en fer aux épinards. Or si le fer a bien de multiples vertus, les épinards en contiennent peu. |
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Pour la science |