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LEADER |
00742nam a22002057a 4500 |
001 |
311300 |
008 |
120425c2012 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
100 |
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|a Bourre, Jean-Marie,
|d 1945-
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245 |
1 |
4 |
|a Les Epinards rendent-ils plus fort ?
|c Jean-Marie Bourre.
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260 |
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|c 2012.
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300 |
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|a p.18.
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520 |
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|a Non. Ce mythe est véhiculé par le dessin animé ÷Popeye÷, qui attribue une haute teneur en fer aux épinards. Or si le fer a bien de multiples vertus, les épinards en contiennent peu.
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650 |
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|a Aliments
|x Teneur en fer.
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650 |
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|a Aliments
|x Composition.
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650 |
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|a Epinard.
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650 |
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|a Articles de périodiques
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773 |
0 |
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|w 9447
|t Pour la science
|x 0153-4092
|g n°415
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993 |
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|a Article de revue
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994 |
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|a PS
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997 |
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|0 311300
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