Le Parfum des choses

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב: Pour la science No 328
מחבר ראשי: This, Hervé.
פורמט: Article de revue
יצא לאור: 2005.
נושאים:
סיכום: La qualité des fraises est mesurée par des réseaux de neurones. On détermine le goût des produits selon l'année, le terroir et la variété, ainsi que les effets réels de la congélation.
פריטים קשורים: מוכל ב: Pour la science

פריטים דומים