De l'ordre dans les odeurs !

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Bibliografiska uppgifter
I publikationen: Pour la science No 452
Huvudupphovsman: This, Hervé.
Materialtyp: Article de revue
Publicerad: 2015.
Ämnen:
Sammanfattning: Alors que les composés odorants des aliments se comptent en milliers, il suffit d'une cinquantaine d'entre eux pour reproduire la plupart des odeurs alimentaires.
Relaterade poster: Ingår i: Pour la science

BU Sciences

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n° 452 (2015)
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