La Saveur des morilles

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:	Pour la science No 359
প্রধান লেখক:	This, Hervé.
বিন্যাস:	Article de revue
প্রকাশিত:	2007.
বিষয়গুলি:	Morilles. Champignons > Saveur et odeur. Champignons > Anatomie. Articles de périodiques
সংক্ষিপ্ত:	La morélide, molécule récemment trouvée dans les morilles, est importante pour la perception de leur saveur, malgré sa très faible concentration.
সম্পর্কিত উপাদান:	অন্তর্ভুক্তি: Pour la science

	অবস্থান	ডাক সংখ্যা	বর্তমান অবস্থা
n° 359 (2007)	Archives	500 RS POU	Dispo. du n° : voir "Lien"

অনুরূপ উপাদানগুলি