Voyages en gastronomies : l'invention des capitales et des régions gourmandes

Voyages en gastronomies : l'invention des capitales et des régions gourmandes

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Publié dans:	Autrement. Série Mutations n° 250
Autres auteurs:	Centre Jacques Cartier. Entretiens (Auteur), Csergo, Julia, 1954-, Lemasson, Jean-Pierre.
Support:	Article de revue
Langue:	Français
Publié:	2008.
Sujets:	Tourisme et gastronomie. Articles de périodiques
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Lien:	Dans: Autrement. Série Mutations

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