Voyages en gastronomies : l'invention des capitales et des régions gourmandes

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Publié dans: Autrement. Série Mutations n° 250
Autres auteurs: Centre Jacques Cartier. Entretiens (Auteur), Csergo, Julia, 1954-, Lemasson, Jean-Pierre.
Support: Article de revue
Langue: Français
Publié: 2008.
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Lien: Dans: Autrement. Série Mutations

BU Lettres

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n° 250 (2008)
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