Le Fractionnement des produits

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı: Pour la science n°414
Yazar: This, Hervé.
Materyal Türü: Article de revue
Baskı/Yayın Bilgisi: 2012.
Konular:
Özet: Cuisiner ÷note à note÷ à partir de composés purs est compliqué. Un compromis est d'utiliser des mélanges préparés par avance.
İlgili Kayıtlar: İçinde Bulunduğu: Pour la science