L'Alimentation en questions : Physico-chimie et alimentation [Dossier].

L'Alimentation en questions : Physico-chimie et alimentation [Dossier].

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:	Découverte No 311
Materyal Türü:	Article de revue
Dil:	Français
Baskı/Yayın Bilgisi:	2003.
Konular:	Alimentation. Cuisine. Aliments > Composition. Aliments > Analyse sensorielle. Articles de périodiques
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