L'Alimentation en questions : Physico-chimie et alimentation [Dossier].

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:	Découverte No 311
التنسيق:	Article de revue
اللغة:	Français
منشور في:	2003.
الموضوعات:	Alimentation. Cuisine. Aliments > Composition. Aliments > Analyse sensorielle. Articles de périodiques
مواد ذات صلة:	محتوى في: Découverte

الوصف
وصف مادي:	p. 12-92.

مواد مشابهة