গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
| প্রধান লেখক: |
Quellier, Florent, 1971-
(Author) |
| অন্যান্য লেখক: |
Agut-Labordère, Damien, 1975-,
Badel, Christophe, 1958-,
Bréhard, Stéphanie.,
Bruegel, Martin, 1960-,
Campanini, Antonella.,
Costamagno, Sandrine, 19..-,
Cronier, Emmanuelle, 1971-,
Daujeard, Camille, 1979-,
Gautier, Alban, 1975-...., enseignant-chercheur en histoire médiévale.,
Le Bras, Stéphane, 1977-,
Lion, Brigitte, 1962-,
Ouerfelli, Mohamed, 1972-,
Roubineau, Jean-Manuel, 1973- |
| বিন্যাস: |
Livre
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| ভাষা: |
Français |
| প্রকাশিত: |
Paris :
Belin,
DL 2021.
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| মালা: |
Références
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| বিষয়গুলি: |
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| Autres localisations: |
Voir dans le Sudoc |
| সংক্ষিপ্ত: |
Un panorama historique qui met en lumière la centralité de la nourriture dans les sociétés humaines et la diversité des façons de s'alimenter au sein des différentes cultures au fil du temps. ↑Electre 2021 |