Des étiquettes à justifier par la science

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v: La Recherche No 442
Glavni avtor: Klingler, Cécile.
Format: Article de revue
Izdano: 2010.
Teme:
Izvleček: Les ÷aliments-santé÷, qui se multiplient sur les rayonnages des magasins, procurent-ils réellement les bénéfices qu'ils annoncent ? Les industriels peinent à le démontrer aux autorités européennes.
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