La cerise dans le gâteau
Bewaard in:
Gepubliceerd in: | Pour la science No 455 |
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Hoofdauteur: | This, Hervé. |
Formaat: | Article de revue |
Gepubliceerd in: |
2015.
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Onderwerpen: | |
Samenvatting: | Dans un clafoutis traditionnel, les fruits, moins denses que la préparation dans laquelle ils baignent, montent en surface. Leur farinage ne fait rien à l'affaire ! |
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