La cerise dans le gâteau

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in: Pour la science No 455
Hoofdauteur: This, Hervé.
Formaat: Article de revue
Gepubliceerd in: 2015.
Onderwerpen:
Samenvatting: Dans un clafoutis traditionnel, les fruits, moins denses que la préparation dans laquelle ils baignent, montent en surface. Leur farinage ne fait rien à l'affaire !
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