Equipons-nous... : de centrifugeuses, de chinois et de filtres à verre fritté pour faire des jus clairs et goûteux

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Publié dans: Pour la science No 371
Auteur principal: This, Hervé.
Support: Article de revue
Publié: 2008.
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Lien: Dans: Pour la science

BU Sciences

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n° 371 (2008)
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