La cerise dans le gâteau

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Pour la science No 455
1. Verfasser: This, Hervé.
Format: Article de revue
Veröffentlicht: 2015.
Schlagworte:
Zusammenfassung: Dans un clafoutis traditionnel, les fruits, moins denses que la préparation dans laquelle ils baignent, montent en surface. Leur farinage ne fait rien à l'affaire !
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