La cerise dans le gâteau

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v: Pour la science No 455
Hlavní autor: This, Hervé.
Médium: Article de revue
Vydáno: 2015.
Témata:
Shrnutí: Dans un clafoutis traditionnel, les fruits, moins denses que la préparation dans laquelle ils baignent, montent en surface. Leur farinage ne fait rien à l'affaire !
Příbuzné jednotky: Obsaženo v: Pour la science

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