Ngā hua rapu - This, Hervé
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- Haere ki te Whārangi Whai Ake
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1
Le Secret du pain. mā This, Hervé
I whakaputaina i Pour la science (2001)Tau karanga: E uta ana...
Tauwāhi: E uta ana...Numéro de revue thématique E uta ana... -
2
Les Cornichons au vinaigre mā This, Hervé
I whakaputaina i Pour la science (2004)Tau karanga: E uta ana...
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3
Les Poissons à la Tahitienne mā This, Hervé
I whakaputaina i Pour la science (2004)Tau karanga: E uta ana...
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4
Les Gelées de thé mā This, Hervé
I whakaputaina i Pour la science (2004)Tau karanga: E uta ana...
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5
Le Parfum des choses mā This, Hervé
I whakaputaina i Pour la science (2005)Tau karanga: E uta ana...
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6
Les Belles "odeurs" captives mā This, Hervé
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7
Fromages à l'artichaut mā This, Hervé
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8
Est-il temps ? : A vous de dire ! mā This, Hervé
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9
Détournement de cocottes mā This, Hervé
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10
La cuisine épaule la chimie mā This, Hervé
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11
Les bulles dans les fibres mā This, Hervé
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12
Laforce révélée des tanins mā This, Hervé
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13
Un menu de chimistes mā This, Hervé
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14
L'aliment... terre mā This, Hervé
I whakaputaina i Pour la science (2006)Tau karanga: E uta ana...
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15
Couleur et goût des Porto mā This, Hervé
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16
Le Bienfaits de la gelée royale ! mā This, Hervé
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17
Les Eaux-de-sauce mā This, Hervé
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18
Artificiel ou synthétique ? mā This, Hervé
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19
Les Dents de l'amer mā This, Hervé
I whakaputaina i Pour la science (2007)Tau karanga: E uta ana...
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20
Le Bouillon de Lavoisier mā This, Hervé
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21
Le Chauffage du safran mā This, Hervé
I whakaputaina i Pour la science (2007)Tau karanga: E uta ana...
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22
Peignons des goûts mā This, Hervé
I whakaputaina i Pour la science (2007)Tau karanga: E uta ana...
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23
La Saveur des morilles mā This, Hervé
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24
Mayonnaises sur mesure mā This, Hervé
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25
Le Goût du gras mā This, Hervé
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