Opération beurre feuilleté
Enregistré dans:
| 發表在: | Pour la science No 461 |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Article de revue |
| 出版: |
2016.
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| 主題: | |
| 總結: | Le beurre est un excellent produit brut. Comme avec d'autres matières premières culinaires, osons le transformer afin d'obtenir, par exemple, une alternance de couches différentes. |
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Pour la science |