Opération beurre feuilleté

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn: Pour la science No 461
Prif Awdur: This, Hervé.
Fformat: Article de revue
Cyhoeddwyd: 2016.
Pynciau:
Crynodeb: Le beurre est un excellent produit brut. Comme avec d'autres matières premières culinaires, osons le transformer afin d'obtenir, par exemple, une alternance de couches différentes.
Eitemau Perthynol: Wedi'i chynnwys yn: Pour la science

BU Sciences

  Lleoliad Rhif Galw Statws
n° 461 (2016)
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