Ail, oignon, échalote... à cuisiner à toutes les sauces
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| Published in: | Sciences et avenir No 848 |
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| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Published: |
2017.
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| Subjects: | |
| Summary: | Ces plantes potagères sont connues depuis des millénaires pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-infectieuses et leur protection du système cardio-vasculaire. Elles auraient également des vertus anticancer. |
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Sciences et avenir |
BU Sciences
| Location | Call Number | Status | |
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n° 848 (2017)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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