La Qualité des oignons

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Bibliografiset tiedot
Julkaisussa: Pour la science No 367
Päätekijä: This, Hervé.
Aineistotyyppi: Article de revue
Julkaistu: 2008.
Aiheet:
Yhteenveto: Elle dépend de la concentration en composés phénoliques, très présents dans les couches externes sèches, et n'est pas augmentée par les engrais dits biologiques.
Liittyvät tietueet: Sisältyy julkaisuun: Pour la science

BU Sciences

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n° 367 (2008)
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