Ail, oignon, échalote... à cuisiner à toutes les sauces
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir No 848 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2017.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Ces plantes potagères sont connues depuis des millénaires pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-infectieuses et leur protection du système cardio-vasculaire. Elles auraient également des vertus anticancer. |
| Lien: | Dans:
Sciences et avenir |
| Résumé: | Ces plantes potagères sont connues depuis des millénaires pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-infectieuses et leur protection du système cardio-vasculaire. Elles auraient également des vertus anticancer. |
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| Description matérielle: | p. 78-79. |
| ISSN: | 0036-8636 |