La cerise dans le gâteau

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة: Pour la science No 455
المؤلف الرئيسي: This, Hervé.
التنسيق: Article de revue
منشور في: 2015.
الموضوعات:
الملخص: Dans un clafoutis traditionnel, les fruits, moins denses que la préparation dans laquelle ils baignent, montent en surface. Leur farinage ne fait rien à l'affaire !
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