Le Goût du gras
Enregistré dans:
Publié dans: | Pour la science No 362 |
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Auteur principal: | This, Hervé. |
Support: | Article de revue |
Publié: |
2007.
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Sujets: | |
Résumé: | Notre appareil gustatif, comme celui des rongeurs, comporterait des récepteurs des graisses qui renforceraient nos penchants pour cette matière énergétique. |
Lien: | Dans:
Pour la science |
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