La querelle du lait cru
محفوظ في:
الحاوية / القاعدة: | Pour la science No 439 |
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المؤلف الرئيسي: | This, Hervé. |
التنسيق: | Article de revue |
منشور في: |
2014.
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الموضوعات: | |
الملخص: | Les études scientifiques établissent enfin l'intérêt des fromages traditionnels au lait cru. Sans le savoir, les fermiers ont appris, au fil des siècles, à contaminer convenablement leurs produits ! |
مواد ذات صلة: | محتوى في:
Pour la science |
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