Des produits laitiers africains vieux de 7 000 ans

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Dades bibliogràfiques
Publicat a: Pour la science No 418
Autor principal: Cordonnier, Marie-Neige.
Format: Article de revue
Publicat: 2012.
Matèries:
Sumari: Des traces de lait fermenté ont été mises en évidence sur des poteries libyennes du Ve millénaire avant notre ère. Ce sont les premières preuves d'une exploitation laitière dans l'Afrique préhistorique.
Publicació relacionada: Contingut a: Pour la science

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n° 418 (2012)
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