Mieux manger [Dossier] : pour vivre plus longtemps
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| Gepubliceerd in: | Sciences et avenir La Recherche No 904 |
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| Formaat: | Article de revue |
| Gepubliceerd in: |
2022.
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| Onderwerpen: | |
| Samenvatting: | Adopter très jeune une alimentation riche en légumineuses, fruits et légumes et pauvre en viandes ferait gagner plus d'une dizaine d'années d'espérance de vie, selon une méta-étude d'ampleur inédite. Ce dossier fait aussi le point sur les "bénéfices santé" des produits issus de l'agriculture biologique, la restriction calorique ou le secret de longévité des centenaires. |
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