Les tannins, des molécules injustement méconnues : Des goûts, des couleurs, des odeurs, des poisons et des bienfaits<U+2026> richesse et complexité chimique dans le monde végétal
Enregistré dans:
| Publié dans: | La Garance voyageuse No 130 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2020.
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| Sujets: | |
| Lien: | Dans:
La Garance voyageuse |