Flavonoïdes et lutte contre le stress oxydant
Sparad:
| I publikationen: | Découverte No 381 |
|---|---|
| Huvudupphovsman: | |
| Materialtyp: | Article de revue |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
2012.
|
| Ämnen: | |
| Sammanfattning: | De nombreux aliments sont prisés pour leur teneur en antioxydants. Mais que sont les antioxydants et pourquoi sont-ils indispensables ? À travers cet article, nous vous invitons à découvrir les flavonoïdes, une famille de composés jouant plusieurs rôles chez les plantes et chez l’Homme, dont celui d’antioxydant. |
| Relaterade poster: | Ingår i:
Découverte |
BU Sciences
| Placering | Signum | Status | |
|---|---|---|---|
|
n° 381 (2012)
|
Archives | 500 RS DEC |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|