Projets en matière de sécurité alimentaire
Guardado en:
Publicado en: | Biofutur No 251 |
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Autor principal: | Queyrel, Arnaud. |
Formato: | Article de revue |
Publicado: |
2005.
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Materias: | |
Sumario: | L'estimation des risques, corrélée à de nouvelles méthodes de contrôle, a charpenté les présentations et les débats menés lors de la conférence "Intégration des Recherches en Sécurité et en Nutrition au cours de la transformation des aliments : les nouveaux défis", à Lille, fin octobre dernier. |
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Biofutur |
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