Projets en matière de sécurité alimentaire
Enregistré dans:
Publié dans: | Biofutur No 251 |
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Auteur principal: | Queyrel, Arnaud. |
Support: | Article de revue |
Publié: |
2005.
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Sujets: | |
Résumé: | L'estimation des risques, corrélée à de nouvelles méthodes de contrôle, a charpenté les présentations et les débats menés lors de la conférence "Intégration des Recherches en Sécurité et en Nutrition au cours de la transformation des aliments : les nouveaux défis", à Lille, fin octobre dernier. |
Lien: | Dans:
Biofutur |
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