Projets en matière de sécurité alimentaire
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| Published in: | Biofutur No 251 |
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| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Published: |
2005.
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| Subjects: | |
| Summary: | L'estimation des risques, corrélée à de nouvelles méthodes de contrôle, a charpenté les présentations et les débats menés lors de la conférence "Intégration des Recherches en Sécurité et en Nutrition au cours de la transformation des aliments : les nouveaux défis", à Lille, fin octobre dernier. |
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