Enquête sur les nouveaux interdits alimentaires
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Science et vie No 1158 |
|---|---|
| Päätekijä: | |
| Muut tekijät: | , , |
| Aineistotyyppi: | Article de revue |
| Julkaistu: |
2014.
|
| Aiheet: | |
| Yhteenveto: | Gare aux nitrates dans l'eau ! Attention au gluten dans le pain ! ... Difficile aujourd'hui d'échapper aux interdits alimentaires qui ne cessent d'alerter sur ce qu'il est bon ou mauvais de manger pour la santé. Mais est-ce si sûr ? Au terme de notre enquête, il apparaît que certains interdits sont très exagérés. Mais pas d'autres... Explications au cas par cas. |
| Liittyvät tietueet: | Sisältyy julkaisuun:
Science et vie |
BU Sciences
| Sijainti | Hyllypaikka | Tila | |
|---|---|---|---|
|
n° 1158 (2014)
|
Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|