Et si la cuisine traditionnelle était la vraie mal bouffe ?
Enregistré dans:
Publié dans: | Pour la science No 434 |
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Auteur principal: | This, Hervé. |
Support: | Article de revue |
Publié: |
2013.
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Sujets: | |
Résumé: | Il est possible de concevoir des aliments moins riches en énergie et qui ont pourtant autant de goût, voire plus. |
Lien: | Dans:
Pour la science |
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