Des gelées à mâcher

Saved in:
Bibliographic Details
Published in: Pour la science No 423
Main Author: This, Hervé.
Format: Article de revue
Published: 2013.
Subjects:
Summary: Les consistances initiales des ingrédients alimentaires ne sont pas une fatalité. Avec un peu de travail, on peut les modifier et les adapter à nos goûts.
Related Items: Contained in: Pour la science

BU Sciences

  Location Call Number Status
n° 423 (2013)
Archives 500 RS POU Dispo. du n° : voir "Lien"