Des gelées à mâcher

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı: Pour la science No 423
Yazar: This, Hervé.
Materyal Türü: Article de revue
Baskı/Yayın Bilgisi: 2013.
Konular:
Özet: Les consistances initiales des ingrédients alimentaires ne sont pas une fatalité. Avec un peu de travail, on peut les modifier et les adapter à nos goûts.
İlgili Kayıtlar: İçinde Bulunduğu: Pour la science
Diğer Bilgiler
Özet:Les consistances initiales des ingrédients alimentaires ne sont pas une fatalité. Avec un peu de travail, on peut les modifier et les adapter à nos goûts.
Fiziksel Özellikler:p. 93.
ISSN:0153-4092