Des gelées à mâcher

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i: Pour la science No 423
Hovedforfatter: This, Hervé.
Format: Article de revue
Udgivet: 2013.
Fag:
Summary: Les consistances initiales des ingrédients alimentaires ne sont pas une fatalité. Avec un peu de travail, on peut les modifier et les adapter à nos goûts.
Relaterede værker: Indeholdt i: Pour la science

BU Sciences

  Sted Klassifikationsnummer Status
n° 423 (2013)
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