Traité des altérations et falsifications des substances alimentaires

Traité des altérations et falsifications des substances alimentaires

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Villiers, Antoine, 1854-1932.
Autres auteurs:	Collin, Eugène, 1845-1919.
Support:	Livre
Langue:	Français
Publié:	Paris : O. Doin, 1900.
Sujets:	Aliments > Falsification et inspection
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc

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