Comment se transmettent les pratiques alimentaires.

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Pubblicato in: Sciences humaines Hors-Série No 45
Autore principale: Garabuau-Moussaoui, Isabelle.
Natura: Article de revue
Lingua: Français
Pubblicazione: 2004.
Soggetti:
Provenance: Fonds ISPEC
Riassunto: Autour du jeu de la dînette ou de la préparation de gâteaux par les enfants se bâtit une transmission culturelle. L'auteur nous fait entrer dans ce processus.
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BU Lettres

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Hors-série n° 45 (2004)
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