Resultats de la cerca - "Alimentation"

1

˜L'œalimentation sous contrôle : tracer, auditer, conseiller

L'alimentation sous contrôle : tracer, auditer, conseiller

Publicat 2012

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2

Pour une alimentation durable : réflexion stratégique dualine

Pour une alimentation durable : réflexion stratégique dualine

per Esnouf, Catherine.
Publicat 2011

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3

Qualité des aliments d'origine animale : production et transformation

Qualité des aliments d'origine animale : production et transformation

per Prache, Sophie, 19..-...., ingénieur de recherche en sciences animales.
Publicat 2021

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4

Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits

Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits

Publicat 2014

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5

˜La œconstruction de la qualité des produits alimentaires : Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso

La construction de la qualité des produits alimentaires : Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso

per Cheyns, Emmanuelle.

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6

Advances in Food Authenticity Testing

Advances in Food Authenticity Testing

per Downey, Gerard.
Publicat 2016

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7

Agro-alimentaire : une économie de la qualité

Agro-alimentaire : une économie de la qualité

per Nicolas, François.

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8

Produits "bio" : de quelle qualité parle t-on ?

Produits "bio" : de quelle qualité parle t-on ?

per Raiffaud, Christine.
Publicat 2017

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9

˜Le œkit du responsable qualité en agroalimentaire : HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000

Le kit du responsable qualité en agroalimentaire : HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000

per Boutou, Olivier, 19..-
Publicat 2019

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10

Genetically modified food sources : safety assessment and control

Genetically modified food sources : safety assessment and control

per Tutelyan, Victor A., 19..-
Publicat 2013

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11

Quel futur pour notre alimentation ?

Quel futur pour notre alimentation ?

per Feillet, Pierre, 1937-
Publicat 2014

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12

Transformation et dégustation en ferme pédagogique : guide de recommandations

Transformation et dégustation en ferme pédagogique : guide de recommandations

per Raiffaud, Christine.
Publicat 2015

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13

Food safety management : a practical guide for the the food Industry

Food safety management : a practical guide for the the food Industry

Publicat 2013

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14

˜Le œkit de l'auditeur en agroalimentaire : hygiène, HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000

Le kit de l'auditeur en agroalimentaire : hygiène, HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000

per Boutou, Olivier, 19..-
Publicat 2020

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15

De l'HACCP à l'ISO 22000 : management de la sécurité des aliments

De l'HACCP à l'ISO 22000 : management de la sécurité des aliments

per Boutou, Olivier, 19..-
Publicat 2014

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16

Case studies in food safety and authenticity : lessons from real-life situations

Case studies in food safety and authenticity : lessons from real-life situations

Publicat 2014

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