Genetically modified food sources : safety assessment and control

Genetically modified food sources : safety assessment and control

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tutelyan, Victor A., 19..-
Formato: E-Book
Lenguaje: Anglais
Publicado: Amsterdam ; Boston ; Heidelberg [etc.] : Elsevier : Academic Press, cop. 2013.
Materias:
Aliments transgéniques > Droit
Industries agroalimentaires > Qualité > Contrôle
Aliments > Analyse
Genetically modifi foods > Law and legislation
Transgenic plants > Risk assessment
Transgenic plants > Safety measures
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Acceso en línea: Accès à l'E-book
Publicación relacionada: Forma adicional: Genetically modified food sources

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