Food applications of nanotechnology

Food applications of nanotechnology

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Autres auteurs:	Lim, Loong-Tak (1969-....). (Éditeur scientifique), Rogers, Michael (1950-....).
Support:	E-Book
Langue:	Anglais
Publié:	Cambridge, San Diego, Oxford : Academic press, 2019.
Sujets:	Alimentation > Recherche. Nanotechnologie.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Accès en ligne:	Accès à l'E-book

Documents similaires

Nanomonde : les frontières du possible
par: Laurent, Louis (1956-....).
Publié: (2016)

Nanotechnology safety
par: Asmatulu, Ramazan.
Publié: (2013)

Supraconducteurs en micro et nanotechnologie : SQUIDs, détecteurs, électronique
par: Mangin, Philippe (19..-....; enseignant-chercheur).
Publié: (2018)

Les nanosciences.
par: Lahmani, Marcel (19..-....).
Publié: (2006)

Microfluidics : modeling, mechanics and mathematics
par: Rapp, Bastian E..
Publié: (2016)

Philosophie des nanotechnologies
par: Guchet, Xavier (1971-....).

Fascinantes nanotechnologies : au-delà des grandes peurs, des grands doutes et des grands espoirs
par: Dubois, Julie (19..-....; ingénieur).

Chimie, nanomatériaux, nanotechnologies
par: Bazile, Didier (19..-....; chercheur en pharmacologie).
Publié: (2019)

La nano révolution : comment les nanotechnologies transforment déjà notre quotidien
par: Khalatbari, Azar (196.-2022).
Publié: (2018)

Les agrégats : introduction au nanomonde
par: Mélinon, Patrice (1957-....).
Publié: (2020)

Energy : Electrochemical Storage and Sustainable Development : inaugural Lecture delivered on Thursday 9 December 2010
par: Tarascon, Jean-Marie (1953-...; chimiste).

L'énergie : stockage électrochimique et développement durable
par: Tarascon, Jean-Marie (1953-...; chimiste).

Nanotechnology applications for clean water : solutions for improving water quality
par: Street, Anita.
Publié: (2014)

Nanosciences et nanomatériaux : rappels de cours et apprentissage par exercices corrigés
par: Muller, Pierre (1986-....).

Genetically engineered foods
par: Holban, Alina Maria (19..-....).
Publié: (2017)

Antimicrobial food packaging
Publié: (2015)

Food quality : balancing health and disease
par: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
Publié: (2018)

Food science and the culinary arts
par: Gibson, Mark (19..-....).
Publié: (2018)

Food process engineering and technology
par: Berk, Zeki.
Publié: (2013)

Food for the aging population
par: Raats, Monique.
Publié: (2016)

Innovative food processing technologies : extraction, separation, component modification and process intensification
par: Knoerzer, Kai.
Publié: (2016)

Seaweed sustainability : food and non-food applications
par: Tiwari, Brijesh K..
Publié: (2015)

Advances in Food Authenticity Testing
par: Downey, Gerard.
Publié: (2016)

Modeling food processing operations
par: Bakalis, Serafim.
Publié: (2015)

Alimentation des animaux monogastriques

Alimentation des ruminants : INRA
par: Sauvant, Daniel (1945-2022).
Publié: (2018)

Fundamentals of 3D food printing and applications
Publié: (2018)

Bioactive seaweeds for food applications : natural ingredients for healthy diets.
Publié: (2018)

Dimensional analysis of food processes
par: Delaplace, Guillaume (19..-....).
Publié: (2015)

Public policies and food systems in Latin America
par: Le Coq, Jean-François (1970-....; agro-économiste).
Publié: (2022)

Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits
Publié: (2014)

Biosensors for sustainable food : new opportunities and technical challenges
Publié: (2016)

Trends in packaging of food, beverages and other fast-moving consumer goods (FMCG) markets, materials and technologies
Publié: (2014)

Nutrition et alimentation des poissons et crustacés
par: Guillaume, Jean.
Publié: (1999)

L'alimentation minérale des bovins et des ovins
par: Dudouet, Christian.
Publié: (2013)

Pulp and paper industry : nanotechnology in forest industry
par: Bajpai, Pratima (19..-....).
Publié: (2016)

Studying food and eaters : a cocktail of perspectives and methods
par: Lepiller, Olivier (1980-....).

Agroecology : research for the transition of agri-food systems and territories
par: Caquet, Thierry.
Publié: (2020)

Analytical methods for food safety by mass spectrometry.
par: Pang, Guo-Fang.
Publié: (2018)

Food Process Engineering and Technology
par: Berk, Zeki.

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1